29 août 2013
sorbet cerises noires
Encore un sorbet. En même temps, c'est la saison.... Mixer simplement 600 g de cerises noires bien charnues avec un jus de citron et un sirop fait avec 80g de sucre, le but étant de le dissoudre. Laisser refroidir et passer en sorbetière 20 mns.