16 mars 2014

Soupe thaïlandaise crevettes lait de coco

J'adore la cuisine thaïlandaise. Je la trouve très raffinée, car elle utilise plein de saveurs et elle sait être relevée sans "arracher". Je vous propose donc une recette de soupe très facile. Je peux vous dire qu'elle fait désormais partie de mes recettes fétiches... Pour 4 personnes : Faire revenir dans un peu d'huile de tournesol du gingembre frais coupé en petits dés, de la citronnelle ( j'ai mis la citronnelle coupée de chez Picard), 2 càs de pâte de curry (doux de chez pattak's) et faire développer les arômes 1 mn. ... [Lire la suite]
Posté par vodkamartini à 09:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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